Wacholderbeeren aus Frankreich Aromatisches Würzmittel mit starker Würzkraft Eine Premium-Zutat für Wild- und Schmorgerichte Höchste Premium-Qualität - ein Naturprodukt erster Güte Rohkostqualität Im Grunde handelt es sich bei Wachholderbeeren nicht um Beeren, sondern um die Zapfen von dem Wacholderblütenbaum. Die bläulichen Wacholderbeeren von Tante Amme schmecken süßlich-bitter, aromatisch würzig und haben eine leicht harzige Note. Ich verwende meine Wacholderbeeren für Wild- und Schmorgerichte, Rouladen, Ragouts, Rot- und Weißkohlgerichte sowie Eintöpfe. Mein Tipp: Liebhaber von Gin und Spirituosen, die diese selbst brennen, schätzen das unnachahmliche Aroma der Wacholderbeeren. Inhalt 100 g
Nährwerte je 100 g
Energie kJ / kcal 1617 kJ / 386 kcal
Fett 14,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 37,3 g
davon Zucker 7,5 g
Ballaststoffe 12,7 g
Eiweiß 19,8 g
Salz 0,04 g