Dinkelmehl fein aus Bayern Für helle Teige Mein helles feines Mehl (ähnlich Type 630) ist frisch für mich gemahlen. Es ist sehr fein ausgemahlen und weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf. Dieses Dinkelmehl ist eine bekömmliche Alternative zu Weizenmehl (Type 550) und für süße Backwaren, helle Brote und Brötchen oder auch Pizza geeignet. Inhalt 100 g vegan - vegetarisch
Nährwerte pro 100 g
Energie | 1455 kJ / 343 kcal |
Fett | 1,3 g |
-davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 69,0 g |
-davon Zucker | 0,8 g |
Ballaststoffe | 3,7 g |
Eiweiß | 12,0 g |
Salz | < 0,01 g |
Allergiehinweis
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.